Als die Bauherrnschaft Ende 2018 erfuhr, dass das Café Kandl, ein in die Jahre gekommenes Lokal mit Gastgarten im 7. Bezirk, aufgegeben worden war, sahen sie das Potential und ergriffen die Gelegenheit sofort. Das Lokal wurde angemietet und sollte schnell auf Vordermann gebracht werden. Ein zeitgenössisches Wiener Kaffeehaus sollte es werden, zeitlos und dennoch aufregend, tagsüber familienfreundliches Frühstückscafé und Ort für einen schmackhaften Mittagstisch und abends die beste Cocktailbar Wiens. Doch wie schafft man es zwei vollkommen unterschiedliche Atmosphären zu erschaffen? Wie schafft man es gleichzeitig klassisch und modern zu sein? Die Antwort fand das IFUB* im

Café Kandl Twist

der sowohl im baulich fest Verankerten, als auch im flexibel Veränderbaren das scheinbar Unmögliche möglich macht.

Die Holzvertäfelung

wurde vom neuen Logo des Cafe Kandl abgeleitet und ist nicht nur grafisch ansprechend sondern weist auch den Weg zu den Ausgängen und zum WC. Auch die Garderobenhaken wurden auf die Gestaltung abgestimmt positioniert. Um den Haupteingang herum schützt ein dicker Vorhang aus gelbem Stoff vor Wind und Schall.

Die grafische Gestaltung

erlebt an den Spiegeln ihren Höhepunkt. Hier findet sich plötzlich das gedrehte Quadrat wieder, das auch an anderen Stellen zu finden ist. Mittig geteilte Räume und halbe Quadrate werden so optisch wieder "ganz".

Durch den dezenten Grauton der Wände wirken die weiß gekalkten Kuppeldecken höher. Die Tür zum WC-Vorraum wurde dagegen mit einem auffälligen

gelben Vorhang

markiert.

Die Fenster im Bestand waren leider nicht mehr im Original vorhanden und was vorhanden war, war in schlechtem Zustand. Deshalb wurden alle Fenster gegen hochwertige Eichenfenster in passender Optik zum Haus ausgetauscht. Auch beim Sichtschutz wurde nichts dem Zufall überlassen. Die innenliegenden

Fensterläden

wurden deshalb passend zum Gesamtkonzept gestaltet.

Nachts

ist die Bühne bereitet. Vor dem geschlossenen roten Vorhang vollführen tollkühne Bartender ihre kreativen Tricks. Beim Cocktailtrinken im Café Kandl wird man als Gast zum Teil der Show.

Bei Tag

begrüßt einen der Barista mit einem frischgebrühten Kaffee aus der künstlerisch bemalten Espressomaschine. Die Vorhänge sind geöffnet und Einblicke in die Küche erlaubt und sogar gewünscht. Auch tagsüber verschmelzen im Café Kandl Gast und Gastgeber zu einem.

Direkt hinter dem

Fenster zur Küche

wird gekocht. Hier wird aus der Zubereitung kein Geheimnis gemacht, sondern offensiv mit frischesten Zutaten und leckersten Rezepten geworben.

Auch die WCs befinden sich "hinter dem Spiegel" und sind entsprechend aufregend gestaltet. Im

WC Vorraum

wird der kreisförmig schwarz-weiß gestreifte Boden mit eingestellten WC Kabinen und deren knallgelben Türen kombiniert. Der Waschtisch wurde aus dem gleichen grünen Marmor wie die Bar hergestellt. Das dunkle Grün sorgt auch hier für den Farbkontrast und vervollständigt die Komposition.

Zur einen Hälfte schwarz, zur anderen Hälfte unendlich. So präsentiert sich

das Innere der WC Kabinen.

Der Gastgarten des Café Kandl - in Österreich werden diese

Schanigarten

genannt - ist ein wahres Juwel. Die städtische Atmosphäre, der Schutz des Innenhofs, die großen alten Bäume und dazu kombiniert ein schlichtes Holzdeck und einfaches Mobiliar aus verzinktem Stahl - der Sommer kann kommen!

Das Dach des Gartenhauses

wurde in Anlehnung an die Blüten des großen Kirschbaums im Hof rosa gestrichen. Die gewählte Farbe harmoniert aber auch wunderbar mit herbstlich gelbem Laub.